سبب تصميم تغليف المواد الغذائية ، أهميته تكمن في: 1. منع التفسد ، ضمان الجودة ؛ 2. منع تلوث الميكروبات والغبار ؛ 3. ترشيد وسرعة إنتاج الطعام ؛ 4. مفضي إلى النقل والدورة الدموية ؛ 5. زيادة قيمة السلعة الغذائية.
1. منع الفساد والتدهور لضمان الجودة. سيحدث الغذاء في الحفاظ والدورة الدموية والمبيعات ، الخواص الفيزيائية والكيميائية والكيميائية الحيوية والميكروبية للتدهور ، فقط لمحاولة منع هذه التدهور ، لضمان جودة الطعام المتأصلة.
2. منع تلوث الميكروبات والغبار. في عملية أن يتم تصنيع الطعام إلى أن يأكلها المستهلكون ، هناك العديد من الفرص للطعام للتلامس مع الأيدي والأدوات المختلفة والهواء ، والتي يمكن تلويثها بسهولة بواسطة الكائنات الحية الدقيقة والغبار. سوف يحدث التسمم الغذائي عندما يأكل المستهلكون طعامًا ملوثًا بشكل خطير. لذلك ، يجب اعتماد العبوة اللازمة لمنع التلوث الثانوي للطعام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمستهلكين إيلاء المزيد والمزيد من الاهتمام بالطعام ، وأطعمة التغليف الصحية ، يمكن أن يمنح المستهلكين شعورًا بالأمان.
3. ترشيد وسرعة إنتاج الطعام.
4. إنه مفضي إلى النقل والتداول. بعد تعبئة الطعام بشكل صحيح ، يمكن تبسيط ظروف وأدوات النقل ، ويمكن تمديد فترة التخزين ، بحيث يمكن تنفيذ الدورة الدموية والنقل كما هو مخطط لها.
5. زيادة قيمة السلعة الغذائية. تلعب التغليف دورًا مهمًا في بيع الطعام ، وكذلك السلع الأخرى في المتاجر.
لتصميم تغليف الأغذية ، لا ينبغي لنا الانتباه فقط إلى الوظائف الأساسية ، ولكن أيضًا الانتباه إلى جماليات ووظائف المبيعات في عبوات الأغذية. يجب أن يكون تصميم العبوات الجيد مزيجًا من الوظائف المختلفة ، وليس مجرد قائمة بسيطة.
مع التطور السريع للاقتصاد الاجتماعي ، يرتفع جودة حياة الناس بلا توقف ، وتتطور صناعة المواد الغذائية بسرعة ، فإن أنماط حياة الناس والاستهلاك لدى الناس تتغير ببطء ، والأشخاص عند اختيار البضائع لديهم أيضًا متطلبات معينة لتغليف البضائع ، وليس فقط أن تكون جميع المنتجات التي تتزايد في مجال التغليف في السوق ، وتتمكن من التغليف بشكل أكبر.
